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水饺的包法,水饺的包法图解

来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-01-21 11:27:00

  水饺是中国人一种传统的食物,尤其是在春节的时候,更是必不可少的一种非常具有代表性的食物,以前是只有春节的时候才会吃,现在是任何时候想吃就可以吃,因为饺子的煮法简单,所以很多人家里都随时都备有饺子,时间匆忙的时候,给自己煮上几个饺子,快速解决战斗。饺子好吃,但是水饺的包法可是不简单哦,今天给大家介绍几种比较独特的水饺包法,吃惯了传统的水饺,给平淡无常的生活来一点创新吧!

水饺的包法1

  介绍的第一种水饺的包法有一个好听的名字,波波饺,也就是平常见到最多的水饺包法,取一张饺子皮在掌心,加入适量的饺子馅,将饺子皮对折,封口形成一个半圆,用食指将饺子皮稍稍向前推动,推出褶皱,这样重复的一直将饺子皮推动到最边上,一个可爱的波波饺就算是做好了。是不是很简单呢?虽然看上去是比较好做的,但是也要自己亲自动手实践才行哦。蛤蜊饺,因为做出来的饺子形状像极蛤蜊,所以取名如此,取一张饺子皮在掌心,放入适量的馅儿,将饺子皮对折之后两边朝里折,再把对折的两边使劲粘贴在一起,用手拇指捏紧右端角,将其捏薄之后把顶端往下按,后面的部分也按照这样的方法一直往下按,直至捏到最左边,蛤蜊水饺就做好了。

水饺的包法2

  有一个很好听的名字的水饺的包法——葵花朵朵,也是根据形状来取名的,首先依然是取一张饺子皮在掌心,加入适量的饺子馅,再取另外一张饺子皮,盖在表面,将上面的饺子皮按照馅儿的形状捏起来,两张饺子皮叠在一起的部分使劲捏薄,捏薄的部分顶端向下按,一直重复这样的手法,直至饺子皮的一圈都捏成葵花的形状就可以了。

水饺的包法3

  水饺的包法还有还多,这里简单介绍几种比较受欢迎的做法,尤其是第一种波波饺,是很多超市中卖的速冻水饺中最多的样式,因为这种水饺的包法简单,但是简单之余,又不失美感,在学水饺的其他包法之前,首先要掌握的就是波波饺的做法,其实水饺褶皱的做法都是大同小异,所以只需要将最基础的做法掌握了,其他的水饺的做法,那还不是手到擒来。外形好看的水饺更能给人带来食欲,所以如果想要自己在家做一顿饺子大餐的,不妨学学这些水饺的包法。

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