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花胶炖红枣牛奶的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-08-10 15:13:00

  此汤品可以安眠,美容抗皱,补气,而且炖煮方便。用红片可以使红味和牛奶完美结合。比起整个红,汤品味道更佳。

  花胶炖红牛奶用料工具

  主料:

  花胶 (10克) 牛奶 (200ml) 红片 (10克) 辅料 冰糖 (10克)

  厨具: 炖盅 分类 甜味 炖 一小时 简单难度

  花胶炖红牛奶的做法:

<a href=/shicai/shuichanpin/HuaJiao/index.html target=_blank><u>花胶</u></a>炖红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>

  1.准备好所有食材:大白花胶,红片,冰糖,牛奶

<a href=/shicai/shuichanpin/HuaJiao/index.html target=_blank><u>花胶</u></a>炖红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>

  2.姜拍烂,花胶剪成段

<a href=/shicai/shuichanpin/HuaJiao/index.html target=_blank><u>花胶</u></a>炖红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>

  3.姜拍烂放入沸水煮沸,然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后,鱼胶会吸满水分,涨的很大。

<a href=/shicai/shuichanpin/HuaJiao/index.html target=_blank><u>花胶</u></a>炖红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>

  4.十克花胶通过泡发,发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白,吸足水分就恢复到晒干前的大小。

<a href=/shicai/shuichanpin/HuaJiao/index.html target=_blank><u>花胶</u></a>炖红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>

  5.将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅,不用另外加水,口感浓郁奶香,如果喜欢清淡口味可以加入水。

<a href=/shicai/shuichanpin/HuaJiao/index.html target=_blank><u>花胶</u></a>炖红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a><a href=/shicai/mimian/NiuNai/index.html target=_blank><u>牛奶</u></a>

  6.放入炖盅炖1-2小时,一盅美味的养颜安神汤就做好了。开吃吧兄弟!

  小窍门:

  花胶要选不腥的品种,口感才好,比如大白花胶或者豆仁鱼胶。用红片可以使红味和牛奶完美结合。比起整个红,汤品味道更佳。


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