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腐竹瘦肉汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2014-12-31 11:03:00

用料
腐竹1支
瘦肉50克
姜蓉少许
酱油少许
适量
 
腐竹瘦肉汤的做法步骤

   1.腐竹用清水浸泡半个小时,泡软后再切成段;瘦肉切条,加盐、酱油和生粉腌十分钟。

   2.水烧开,把腐竹和姜蓉放进汤锅,煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅,盖上锅盖再煮十分钟,OK。

小贴士

   软嫩香甜,不加盖子直接烤成山形的也可以的噢。

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