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冬笋鸡汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2014-12-15 13:10:00

用料
冬笋1根
母鸡半只
枸杞适量
适量
适量
 
冬笋鸡汤的做法步骤

   1.将鸡洗净斩件。

   2.冬笋去壳切大块汆水。

   3.一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。

小贴士

   现在市售的保鲜装魔芋有的已经过加工处理 回家清洗干净即可炒制
但是为经过加工的魔芋口感涩麻 不能直接食用 必须用开水焯烫 具体可以仔细察看包装后面的说明
如果是在小市场购买的散装新鲜魔芋 建议食用前焯烫 保证卫生和安全
魔芋还可以做火锅 煮食,也可以用辣椒酱一起炒

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