八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香辣烤猪蹄的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-15 14:45:00

    话说我想做这个很久了。终于这次炖了一大锅猪蹄,拿出两个做了烤蹄,实在是太好吃了,口感筋道,满嘴生香,又辣又爽的样子实在是太销魂了,强烈推荐。

    主料

    猪蹄2个

    辅料

    孜然1大勺  辣椒粉适量  生抽1勺  老抽1勺  腐乳汁1大勺  八角1·颗  花椒10粒  姜1块  盐适量

    香辣烤猪蹄的做法

    1.猪蹄绰水,去毛,放八角、花椒等香料,加入生抽,老抽,盐和腐乳等调料,高压锅蹄髈豆类功能卤熟,建议选择可调压力的压力锅,不要卤的太软烂

香辣烤<a href=/shicai/rouqin/ZhuTi/index.html target=_blank><u>猪蹄</u></a>的做法

    2.分解一下,成小块,吃的时候会比较方便,也可以直接烤,啃着更带劲,看自己喜欢吧

香辣烤<a href=/shicai/rouqin/ZhuTi/index.html target=_blank><u>猪蹄</u></a>的做法

    3.撒上辣椒面和孜然粒,因为小朋友不吃辣椒,所以我弄成了两个口味,一个香辣的放孜然粒和辣椒粉,一个孜然味的没放辣椒粉,如果你喜欢椒盐味,也可以撒椒盐粉,推荐香辣口味

香辣烤<a href=/shicai/rouqin/ZhuTi/index.html target=_blank><u>猪蹄</u></a>的做法

    4.送入烤箱,预热不预热都无所谓,200度烤20分钟,烤的时候滋滋生香

香辣烤<a href=/shicai/rouqin/ZhuTi/index.html target=_blank><u>猪蹄</u></a>的做法

    5.看,是不是超诱人

香辣烤<a href=/shicai/rouqin/ZhuTi/index.html target=_blank><u>猪蹄</u></a>的做法

    烹饪技巧

    完全没技巧,可以根据自己喜欢调整口味。

返回做菜网首页