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翡翠皮冻的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-11 16:10:00

    我家的饭菜我做主,想咋做就咋做,炒肉剩下一点肉皮,加点绿叶菜放进豆浆机里做成漂亮的翡翠皮冻

    翡翠皮冻用料工具

    主料:猪皮(适量)绿色蔬菜(适量)水(适量)辅料 (适量)辣椒碎(适量)蒜泥(适量) 酱油(适量)盐(适量) 香油(适量)
    厨具: 豆浆机、食物调理机分类酸辣煮数小时普通难度

    翡翠皮冻的做法:

    翡翠皮冻

    1.猪皮放进开水锅里~煮熟

    翡翠皮冻

    2.剐去油脂

    翡翠皮冻

    3.另起锅换水煮几片菜叶

    翡翠皮冻

    4.肉片切碎,菜叶切碎,连同煮菜的水一起倒进豆浆机里,这个水不用太多,豆浆机能搅动就行

    翡翠皮冻

    5.倒在盘子里等待成形,就成Q弹的皮冻啦!

    翡翠皮冻

    6.切成块

    翡翠皮冻

    7.拌上调料汁就可以吃了

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