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火龙果慕斯的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-08-07 15:09:00

  一抹红色一抹白,清新自然。

  火龙果慕斯用料工具

  主料:

  奶油 (200g) 红心火龙果 (200g) 牛奶 (100g) 糖 (20g) 吉利丁片 (10g) 辅料 无

  厨具: 搅拌机、煮锅 分类 布丁 甜品 甜味 其他 半小时 简单难度

  火龙果慕斯的做法:

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  1.准备材料

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  2.火龙果用榨汁机榨成泥

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  3.吉利丁片加适量水泡软

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  4.隔水煮至融化

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  5.奶油加糖打发

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  6.取一半的奶油拌到火龙果液里面

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  7.加入晾凉的吉利丁液,搅拌均匀

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  8.盛到容器里面,放冰箱冷藏至凝固

<a href=/shicai/guopin/HuoLongGuo/index.html target=_blank><u>火龙果</u></a>慕斯

  9.凝固后,把剩下的奶油挤到慕斯液上面

  小窍门:

  喜欢吃得甜一点的可以多加点糖哦


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