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煎牛排

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-10-11 10:19:00

用料
牛排600g
菜花适量
萝卜适量
香料适量
牛排适量
 
牛排的做法步骤
养生食谱大放送

   1.主料:ribeye牛排

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   2.配料:菜花萝卜

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   3.将菜花切小块,萝卜去皮切片。

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   4.菜花萝卜用蒸锅大火蒸熟。

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   5.将蒸好的菜花萝卜装入盘内备用。

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   6.烧热锅转小火放入牛排牛排很大一块而且非常厚,需要耐心慢火煎。

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   7.煎好一面之后反转过来煎另一面。

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   8.再洒上适量香草,让牛排两面都均匀沾上香草,煎至七成熟即可。

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   9.将牛排盛入装菜花的盘内。

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   10.在牛排上浇上牛排酱即可食用。

小贴士

   ribeye 牛排 肉质非常嫩,煎至七成熟非常美味。之前也无需放任何调味品,吃起来原汁原味。

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