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剁椒炒西兰花的做法

来源:做菜网 分类:闽菜 时间:2023-04-22 19:59:01

西兰花,维c含量热别丰富,富含叶酸,被誉为“蔬菜皇冠”

剁椒炒<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法

食材介绍

西兰花(400克)

剁椒西兰花的做法步骤

剁椒炒<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法图解1

1. 准备好食材

剁椒炒<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法图解2

2. 西兰花摘成朵,放入开水里面汆烫一下,中间加少量食盐,能保持翠绿色

剁椒炒<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法图解3

3. 大概40秒左右捞出沥干水分

剁椒炒<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法图解4

4. 锅里放油爆香剁椒和蒜瓣

剁椒炒<a href=/shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>的做法图解5

5. 放入西兰花,翻炒均匀即可,食盐可以不加,剁椒本身有盐味

小贴士

西兰花的时间不宜过长,稍微翻炒即可出锅

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