八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鳕鱼鱼松的做法

来源:做菜网 分类:苏菜 时间:2023-04-22 20:21:24

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法

食材介绍

鳕鱼块1000g  料酒2勺  生抽2勺 黑胡椒碎少许 鸡粉1勺  芝麻15g  盐少许  葱2棵  香油1勺 片8片  橄榄油1勺

鳕鱼鱼松的做法步骤:

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:1

1.网购的整条段切的挪威鳕鱼

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:2

2.把鳕鱼解冻后洗净,关键把肚腩里的黑膜撕掉

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:3

3.笼上垫上姜葱

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:4

4.把鱼块放在上面

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:5

5.上笼蒸15分钟左右

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:6

6.等鱼块不烫手后,去掉鱼皮鱼刺,取下鱼肉,尽量撕小点

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:7

7.在鱼肉里加点料酒、黑胡椒

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:8

8.加点盐和砂糖

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:9

9.加点生抽

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:10

10.加点家乐鸡粉

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:11

11.加入适量的橄榄油和香油

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:12

12.搅拌均匀后倒入面包机桶里

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:13

13.先选择了翻炒程序,一个程序30分钟

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:14

14.炒了30分钟后,我还加了点芝麻,接着用了果酱程序

 

<a href=/shicai/shuichanpin/XueYu/index.html target=_blank><u>鳕鱼</u></a>鱼松的做法步骤:15

15.一共用了一个果酱,3个翻炒,差不多3小时,感觉发出的是沙沙的声音了,倒出平铺放凉,这个时候可以再检查一下是否还有鱼刺,鱼松是黄色的,鱼刺是白色的很容易挑选

  • 推荐美食
  • 相关菜谱

猜您喜欢

返回做菜网首页