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西红柿牛肉包子的做法

来源:做菜网 分类:包子 时间:2023-04-22 22:02:19

喜欢吃西红柿牛肉包子的朋友,其实可以在家自己动手做西红柿肉包子,因为西红柿牛肉包子的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的西红柿牛肉包子比起来,自己做的西红柿牛肉包子又健康,吃起来更放心。

西红柿牛肉包子食材介绍

十三香(适量) 玉米油(适量) 食用盐(适量) 酵母(3克)

西红柿牛肉包子的做法步骤:

1.把所需要的食材都备好

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2.将酵母和少许白糖放入面粉中拌匀!面粉用水多次少量加水和好揉成面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发。

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3.将牛肉和一小块一起剁成肉馅装碗备用

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4.将西红柿划十字刀放入碗里倒入开水烫十分钟去皮。

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5.将西红柿切成碎末放入漏网里控净汁水
香葱切碎末待用。

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6.蒋剁好的牛肉加入玉米酱油十三香胡椒粉食用盐搅拌均匀

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7.最后再把香葱末放里搅拌待用

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8.把醒发好的面揉一会排排气再搓成条切成随意大小的剂子后擀成(中间厚外边薄)的包子皮

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9.拿一张皮子放入适量的馅,然后用拇指和食指捏住边缘边捏边往前赶着捏收口

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10.一个包子就完成了!

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11.包子全部包完了,锅里加把锅帘子放上,铺上笼屉布子开火,中火烧15分钟,蒸好关火过5分钟再捡包子

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12.包子出锅可以吃了

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13.嘿嘿!再来一张哦!

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