八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

红烧鲜豆皮的做法视频

来源:做菜网 分类:家常菜 时间:2015-11-29 12:28:00


红烧鲜<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>

  红烧鲜豆皮的材料:豆腐皮、冰糖、香料、葱、姜、蒜、小葱

  红烧鲜豆皮的做法:

  1、先把豆腐皮打成结待用;

  2、将五花肉放入七八成油温的锅中进行软炸,炸至外皮焦;

  3、锅中放少量油,下入冰糖,炒至出焦糖色;

  4、倒入红烧肉,加入葱段、姜片、蒜片、酱油、香料,倒入高汤;

  5、待汤烧开后转为小火熬制二十五分钟左右;

  6、将锅中的调料香叶、渣子拣出;

  7、加入豆皮煮制两至三分钟,加入盐、味精、白糖、鸡精、少量胡椒粉;

  8、淋入少许香油炒匀后即可出锅。

返回做菜网首页