梭子蟹炒年糕的做法
来源:做菜网 分类:夏季食谱 时间:2023-04-22 23:18:48
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梭子蟹炒年糕用料工具
主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干)调料: 料酒 (少许) 白糖 (适量) 生抽 (适量)
厨具: 炒锅
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小窍门:
1、年糕煮的时候用筷子夹夹,要足够绵软才行。如果煮的时间不够,年糕还是硬的炒出来就不好吃。2、年糕菜都要趁热吃,冷了年糕会变硬。- 推荐美食
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来源:做菜网 分类:夏季食谱 时间:2023-04-22 23:18:48
梭子蟹炒年糕用料工具
主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干)小窍门:
1、年糕煮的时候用筷子夹夹,要足够绵软才行。如果煮的时间不够,年糕还是硬的炒出来就不好吃。2、年糕菜都要趁热吃,冷了年糕会变硬。