八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

黄瓜炒鸡胸肉的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-03-30 15:53:00

    “很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。
每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道黄瓜炒鸡胸,就是3颗半星:★★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。”
    黄瓜超市3元1斤,鸡胸肉8元1斤(去年还5元多呢,难道教练和周围小伙伴常买,给买涨价了?)鸡胸肉蛋白高,脂肪适中,减肥常吃。

    主料

    鸡胸肉250克  黄瓜200克

    辅料

    食盐适量  蒜4颗  姜适量  鸡精少许

    黄瓜炒鸡胸-减肥期做法的做法

    1.鸡胸肉是肉类当中蛋白比较高,脂肪非常低的,而且价格也不算高,减肥期间代替猪肉的好东西。 黄瓜每100克才15卡热量,几乎可以忽略不计了。

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    2.因为不少减肥小伙伴,以前很少做饭,对食材的分量把握不准,所以可以考虑用食品秤,现在的秤可以带容器自动归零的,称重非常方便了。

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    3.鸡胸肉242.5克,约=250克,每块鸡胸重量都不会一样,这里只是展示下大概重量,别太过分就好。

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    4.黄瓜约200克,

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    5.因为减肥,所以就不抓生粉了。大蒜切片,生姜切丝后再切碎粒备用

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    6.倒入油,减肥可以少用点油,适当的菜油对减肥是有帮助的。毕竟也是7大营养素之一。不可长期缺少。倒入蒜和姜粒爆香。

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    7.倒入鸡胸肉,翻炒到均匀变白色。有个6-7分熟。

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    8.倒入黄瓜片,一起翻炒。

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    9.快熟时候,撒入少许盐和鸡精,翻炒均匀后盛盘

<a href=/shicai/shucai/HuangGua/index.html target=_blank><u>黄瓜</u></a>炒鸡胸-减肥期做法的做法

    烹饪技巧

    本菜减肥指数:★★★☆,减肥期间推荐食用 200克黄瓜+250克鸡胸肉+10克油: 1,热量一共452卡,平均100克98卡热量, 2,平均100克食材含有膳食纤维一共1克, 3,平均100克食材含有蛋白质10.9克,脂肪5克,碳水化合物2.4克。

返回做菜网首页