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韭菜苔炒肉的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-01-23 14:32:00

    韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。非常好吃。

    主料

    韭菜苔300克  猪肉250克  子姜25克

    辅料

    食用油适量  水淀粉1茶匙  豆瓣酱1汤匙  酱油2茶匙  食盐适量  味精适量

    韭菜苔炒肉的做法

    1.准备食材:韭菜苔、子姜、猪肉(切片,瘦肉放少水许淀粉抓匀)

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>苔炒肉的做法

    2.韭菜苔去头,切段。子姜切片

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>苔炒肉的做法

    3.锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂。放入瘦肉炒至变白

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    4.放入豆瓣酱和酱油炒匀,倒入子姜

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    5.放入韭菜苔,大火快炒至断生。放入少许食盐、味精调味即可

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