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小虾米炒蛋的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-01-09 14:16:00

    肉包的营养午餐~小虾米炒蛋这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~

    小虾米炒蛋用料工具

    主料:虾米(100克)辅料 鸡蛋(3个) 韭菜(100克)盐(3克)
    厨具: 炒锅分类快手菜家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    小虾米炒蛋的做法:

    小虾米炒蛋

    1.新鲜的小虾米

    小虾米炒蛋

    2.虾米用水焯一下,其他食材准备好~

    小虾米炒蛋

    3.在蛋液中加一点水打匀

    小虾米炒蛋

    4.放入适量盐巴~

    小虾米炒蛋

    5.其他食材一起放入拌匀

    小虾米炒蛋

    6.热锅热油~

    小虾米炒蛋

    7.将食材倒入锅中~

    小虾米炒蛋

    8.待蛋液有点成型用铲子划拉几下~

    小虾米炒蛋

    9.稍许翻炒就可以出锅啦~

    小虾米炒蛋

    10.营养美味~

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