八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

干贝的家常做法,干贝怎么吃?

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-01-09 10:49:00

  距离中国传统节日——春节的到来越来越近了,春节是每个小孩子最喜欢的节日,因为有很多好吃的,还有压岁钱可以拿,也正因为如此,春节会花上几天时间来走亲访友,大鱼大肉是少不了的,但是体重也会随着攀升,很多控制不了自己嘴巴的人过年之后身材便会大大的走样。这个时候适当的饮食调节是非常有必要的,清淡的蔬菜,蛋白质含量高,但是脂肪含量却很低的食物自然是餐桌上的宠儿了。干贝就是这样一种海产品食物,那么干贝的家常做法是怎样的呢?

<a href=/shicai/shuichanpin/GanBei/index.html target=_blank><u>干贝</u></a>的家常做法1

  干贝的家常做法之干贝娃娃菜

  食材明细:干贝娃娃菜,白砂糖,食盐,料酒,生姜,大葱;

  1.干贝放在清水中浸泡两个小时左右,使其发涨,然后将清水倒掉,加入适量的料酒和切好的姜片放在蒸锅中蒸半个小时备用;

  2.娃娃菜洗干净,切成长条,大葱和生姜切成薄片,炒锅中油烧热后把葱姜片倒下去爆香;

  3.将切好的娃娃菜下锅,浸泡蒸好的干杯连同浸泡的水一起倒进锅里,再加上适量的清水,食盐,白砂糖和料酒,盖上锅盖用大火煮;

  4.煮开之后再改成小火,约煮十分钟的样子就可以出锅了。

<a href=/shicai/shuichanpin/GanBei/index.html target=_blank><u>干贝</u></a>的家常做法3

  干贝的家常做法之干贝海鲜粥:

  食材明细:干贝,虾米,大米木耳,香油,食盐,胡椒粉,小葱,生姜,荷兰豆;

  1.木耳干贝和虾米分别提前放在清水中浸泡起来,大米木耳干贝和虾米清洗干净之后放进电压力锅中;

  2.生姜洗净切成细末加在锅里,加入适量的清水,用熬粥的功能键煮,煮好待其自然解压后将准备的荷兰豆和大葱等绿色青菜放在里面,再次煮一会儿,直至锅中煮开即可断开电源;

  3.根据自己的口味加入适量的食盐和香油调味,盛在碗里之后再加胡椒粉等调味品。

<a href=/shicai/shuichanpin/GanBei/index.html target=_blank><u>干贝</u></a>的家常做法2

  干贝虽然是一种营养丰富的海产品,但是却也并不特殊,属于一种很常见的食物,所以干贝的家常做法也是有很多,像这道干贝海鲜粥也可以算是干贝的家常做法中比较简单的了,但是这种做法的干贝却又能将干贝中所包含的营养大量的锁住,整个海鲜粥都是健康养生的。绿色蔬菜的点缀是很有必要的哦,干贝的鲜味加上青菜的清香味道,正好将干贝的味道衬托出来。

返回做菜网首页