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腊肠炒年糕的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-28 16:02:00

    一份腊肠炒年糕,简单也是美味。

    腊肠炒年糕用料工具

    主料:年糕(150克)黄芽菜(2瓣)腊肠(半根)辅料 牛肉酱(半勺) 酱油(少许)
    厨具: 不粘锅分类家常菜热菜微辣炒十分钟普通难度

    腊肠炒年糕的做法:

    腊肠炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    1.所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;

    腊肠炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    2.锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;

    腊肠炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    3.加入黄芽菜翻炒至软;

    腊肠炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    4.加入年糕翻炒至变软;

    腊肠炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    5.加入牛肉酱、少许酱油调味;

    腊肠炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    6.盛出即可食用。

    小窍门:

    1、这差不多一个人的量。2、喜欢黄芽菜,可以多放点,炒至变软后感觉会少很多。3、牛肉酱是辣咸味的,酱油本身也是咸的,所以不需要再加盐了。

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